材料成本差异率的计算公式通常是在采购材料时比较不同供应商的价格差异。差异率可以用以下公式计算：

材料成本差异率 = （采购成本 - 供应商1价格）/ 供应商1价格

其中，采购成本是企业在采购材料时所支付的总成本，包括购买价格、运输费用、关税、税金等。供应商1价格是指企业从供应商1购买材料时所支付的价格。

通过计算材料成本差异率，企业可以了解不同供应商的价格差异，以及是否有潜力通过谈判降低采购成本。此外，这个指标还可以帮助企业了解供应商的定价策略，以及供应商的供应可靠性和稳定性。

在实际应用中，材料成本差异率是一个重要的决策指标。企业应该根据自身的采购成本和采购数量，结合供应商的信誉、供应能力、产品质量等因素，合理确定供应商。这样，企业可以实现采购成本的有效控制，同时也可以提高采购效率和质量。

总之，材料成本差异率的计算公式是一个有效的工具，可以帮助企业更好地管理采购成本，实现采购活动的优化。